僕が90年代にインドをバックパッカーで旅した際にもっともたくさん食べたのはフライドライスだったと思います(^^)90年代は15～20ルピーでした。2021年のこのゲストハウスのフライドライスは70ルピーですが、デリーのメインバザールのゴールデンカフェを彷彿とさせる美味しいフライドライスでした。
明日はおいしすぎて再訪したこのお店でさらに2品追加で注文した際の動画を公開します(^^)/
00:00 インド個人旅行者/バックパッカーの定番食、フライドライス
00:44 うまい店のフライドライスは本当に美味い
00:54 その代表格と言えばデリーのゴールデンカフェだった
01:05 インドの飲料水は大丈夫です
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